Déesse Pinot Noir Barrique


Le Pinot Noir Déesse est né d'une longue  histoire 
d’amitié entre Denis Delapierre vigneron 
et de Stéphane Schmidt vigneron-encaveur  
L’ idée a été de créer un vin conjointement 
en associant les compétences.


Très sensible au terroir et au millésime, 
le Pinot Noir a de petits rendements 
qui en font sa rareté.
  
Les méthodes de vinification utilisées
 permettent de mettre en valeur la typicité 
du terroir et le caractère du cépage.
 Récolte des raisins à la main, tri de la vendange, 
cuvage et élevage en barrique de chêne 

De teinte rubis avec des reflets violets.Au nez intense de petits fruits, framboises et griottes, 
avec des empreintes d'épices. En bouche, ronde et soutenue laisse apparaître des arômes de fruits rouges, 
cerises noires mûres, avec en final la touche boisée et vanillée


Grillades - Viande blanche Viande rouge - Volaille Gibier/Chasse
Mets épicés - Plateau fromages - Terrine

Température de service :
10° - 12°

Garde :
1 – 10 ans

Disponible en :
75cl 

Contenance disponible :

75 cl

Vous pourriez aussi aimer...