showroom et Carnotzet
Showroom en Carnotzet
Située sur les coteaux du Vallon de l'Aubonne,
avec une vue sur les Alpes et le Lac Léman,
la Cave du Vallon vous invite
dans un cadre chaleureux et convivial.
Venez déguster des produits de qualité et du terroir .
Des mets régionaux ou des menus élaborés vous attendent au CARNOTZET
Servis avec les vins du domaine
Le soir et sur réservation uniquement
mini. 8 pers max. 20 pers
021-807 11 71 ~ 079-469 17 47
Dégustation et collation
Coup de l'Etrier
Servis sur la terrasse avec vue sur le lac
et la vieille ville d'Aubonne
Plateaux de fromage du pays
Plats de viande froide
12.-/ pers.
Showroom et Carnotzet
| Assiette Vaudoise | 17.- |
| Fondue (220g) | 21.- |
| Raclette à volonté | 25.- |
| Fondue du Vallon aux Herbes Rumsteak de boeuf 250g | 40.- |
| Saucisse aux choux ~ Papet Vaudois | 30.- |
| Saucisse à rôtir ou attriaux | 30.- |
| Rösti vigneronne & salade | 25.- |
| Carte des vins servis au carnotzet | |
| Dégustation de 10 sortes de vins du domaine: | 25.- /pers |
| Chasselas Vallon de l'Aubonne | 20.- |
| Rosé de Gamay La Rose du Vallon | 20.- |
| Gamay la Chaumière | 22.- |
| Pinot Noir Vallon de l'Aubonne | 25.- |
| Muscat doux | 25.- |
| Boissons | |
| Café/Expresso | 2.50 |
| Théière | 3.- |
| Henniez verte ou bleu 1.5l | 4.- |
| Jus de raisins « le Pichet » | 3.- |
Prix de la bouteille:majoration de 10.- | |
Showroom et Carnotzet
Lorsque vous organisez une manifestation, une fête, un mariage, il est difficile de prévoir la quantité de bouteilles dont vous aurez besoin.
La consignation consiste à vous mettre suffisamment de vin à disposition pour que vous ne manquiez de rien et de reprendre le solde après les festivités.
Le décompte final établi, nous vous facturerons uniquement les bouteilles consommées.
Ce service est sans frais.
La Cave du Vallon vous accueille tous les vendredis en fin de journée et les
samedis matins, à son bar à vin la "Trace".
Là, vous allez pouvoir déguster notre assortiment au verre avec la possibilité
d' acheter vos crus préférés à l'unité.
