Chardonnay Passerillé

Le Chardonnay Passerillé, vin doux naturel issu de vendanges surmaturées.
Après 3 semaines passées dans des claies (Cagette ajourée),
suivi d'un pressurage lent et minutieux, un moût titrant 140 Oe. était prêt pour la mise en barrique.
Vin blanc liquoreux, aux arômes intenses et complexes.

Elevé 12 mois en fût de chêne.


Contenance disponible :

37.5 cl

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