Discrétion  NOIR  48 mois en barrique









Elevage 48 mois en barrique de chêne


La robe est profonde et de couleur cerise, avec une belle limpidité. Les arômes empyreumatiques sont très présents dès le premier nez, et accompagnés de cassis, framboise, et fruits rouge.

Sur le palais, un équilibre entre les tanins souples et charpentés, le tout sur une douce onctuosité.

On y retrouve les arômes du nez, avec des notes de torréfaction et des saveurs toastées se développent, ample et généreux.

Les méthodes de vinification utilisées
permettent de mettre en valeur la typicité 
du terroir et le caractère du cépage.
 Récolte des raisins à la main, tri de la vendange.

Grillades - Viande blanche Viande rouge - Volaille Gibier/Chasse
Mets épicés - Plateau fromages - Terrine

Température de service :
10° - 12°

Garde :
1 – 20 ans

Disponible en :
75cl 

Contenance disponible :

75 cl